端午礼盒首选~台北花园大酒店四款酒香好粽热卖中!

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端午礼盒首选~台北花园大酒店四款酒香好粽热卖中!

哎呀~回到家就踢到了个箱子!原来是台北花园大酒店正在热卖中的端午礼盒,由有着三十年江浙菜经验的王书年主厨领军,研发出四款具有传统特色与食尚新意的粽子,分别是:「红麴高粱极品粽」、「绍兴竹香三宝粽」、「罗汉五穀素香粽」、「玫瑰红酒莲蓉粽」,口味是三鹹一甜。好久没吃到用料这幺实在的粽子。别管什幺热量了,一年一次的端午节就对自己好一点吧!

端午礼盒首选~台北花园大酒店四款酒香好粽热卖中!

眼尖的朋友有没有发现到?荤口味的三种粽都有一个特点,那就是以「酒」入粽!高粱、绍兴、玫瑰红,淡淡的酒香伴随着粽叶香气,还没吃就已经先醉一半。大叔可是忍着口水滴在相机上的风险,为这几个粽子来拍照。

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台北花园大酒店端好献礼~奢华顶级的「红麴高粱极品粽」。

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宅配送来的时候是冷冻的状态,只要用电锅蒸30分钟或是微波2分钟,就可以马上享用热腾腾的红麴高粱极品粽!用高粱酒和红麴腌过的五花肉,油而不腻,带着甘甜的味道和酒香。在吃粽子里面的干贝、散翅的时候,稍微有点愧疚的感觉,只好唸了几句佛号~阿弥陀佛罪过罪过,美食当前也管不了这幺多。

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「罗汉五穀素香粽」,香菇、豆干、素火腿、菜哺、笋丁、五穀米。

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赶紧来颗罗汉五穀素香粽消除罪孽~哈哈,有特别使用五穀米在里面,有养生健康的概念,菜哺的鹹香、笋丁的清甜和香菇的自然醇味,谁说素食料理的就应该平淡无味。

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「绍兴竹香三宝粽」:鸡腿、绍兴酒蛋、猪肚、长糯米、绍兴酒。

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接下来的这个口味是大叔最喜欢的~「绍兴竹香三宝粽」,打开粽叶的时候,扑鼻而来的酒香气令人深呼吸了一下,真香啊!超犯规的大块鸡腿肉更是嫩到不像话,我猜想这就是主厨加入切成条状的猪肚的原因,增加咀嚼的口感。里头的蛋黄跟高粱酒那颗比较起来,湿润许多,不会有乾乾的卡在嘴里的感觉。

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「玫瑰红酒莲蓉粽」,圆糯米、莲蓉、杏桃乾、特级玫瑰红、特製玫瑰蜜。

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看形状就觉得应该是湖州甜粽的感觉,但它不像传统湖州粽只有豆沙或枣泥的口味,而是用上了玫瑰蜜和莲蓉,剥开来的时候有种流沙包的感觉。本来以为有甜味,但吃着吃着咬到了酸溜溜的杏桃乾,整个人都醒了过来,非常清爽。

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边拍边吃,一口气吃了四个口味不同的粽子,真是过瘾!非常期待明年的端午节,不知道花园大酒店还会推出什幺让人惊豔的粽子呢?

台北花园大酒店‧Taipei Garden Hotel│官方网站│facebook

店家地址:台北市中正区中华路二段1号

订购专线:(02) 2314-3300 分机3688

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